Negro Carbón

Hace ya bastante tiempo (enserio, hasta cuando?) que Barcelona se ha plagado de bares especializados en Gin&Tonic y hamburgueserías cool. Ha sido un hype duradero, en fin… Todos mis amigos tienen su spot favorito, algunos dicen que el Bacoa, a otros les gusta hacer su fila en el Kiosko, hay gente mas fiel que se va al Pim Pam y luego los modernos Betty Ford's o los mas modernos que prefieren “la hamburguesa del barrio de la esquina de toda la vida”.

Chévere, yo apuesto por el Negro Carbón. Buen producto, buena tecnica, buena musica, no muy lejos, abre los domingos y los lunes horario corrido... Perfecto! 




Vacío argentino, lechuga, tomate, bacon. Simple, clásica y perfecta. 



Don Pollo. 



... y en cuanto a los Gin&Tonics? a mi me gusta el Kill Bill del 41º



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