Laduree, un lugar de el que estare eternamente enamorada, no me importa lo que diga la gente, esta es una de las pastelerias mejor logradas que hay a nivel mundial. Todo es impecable, desde el packaging a la seleccion de sabores hasta incluso el servicio de sala en los salones de te. Vayas al que vayas, ya sea en Madison Avenue o en Rue Bonaparte, los macarons son perfectos.
Pierre Herme, como dice mi profe Iñigo Murua "El dios de la pasteleria" yo no discrepo, nunca he probado nada en Pierre Herme que no me haya parecido espectacular (y he probado bastante) siempre que voy a Paris hago parada obligatoria en su boutique de Opera.
Cafe Pouchkine, elegancia Parisina contrastada con decadencia Rusa, que mas puedo decir? ah si, el mejor St.Honore que he probado en la vida...
Hugo et Victor: Los reyes del packaging, el balance y el buen gusto en la pasteleria moderna. MUY recomendable, no tan asequible, pero asi son estas cosas...
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